食事中のお茶で鉄分が逃げる？冷えに悩む人に「グリーンルイボスティー」をおすすめする理由
「しっかり着込んでいるのに、手足の先が氷のように冷たい」
「暖房をつけても、なかなか体が温まらない」
冬になると、そんな手足の冷えに悩まされる方も多いのではないでしょうか。
実は、手足の冷えには気温の低下だけでなく、血液の流れや体の状態、栄養バランスなど、さまざまな要因が関係しています。
なかでも知っておきたいのが、「鉄分」と「血液の流れ」の関係です。
さらに、鉄分は食事の内容だけでなく、食事と一緒に飲むお茶やコーヒーによっても吸収率が変わることが知られています。
今回は、冬の冷えと鉄分・血流の関係をひもときながら、毎日の水分補給に取り入れたい「グリーンルイボスティー」の特徴をご紹介します。
1. 手足が冷える2つの大きな理由
冬に手足の先が冷えやすくなるのには、主に2つの理由があります。
・末端の血流が低下しやすい
寒さを感じると、体は心臓などの大切な臓器を温めようとして血管を収縮させます。その結果、手足など末端への血流が減り、冷えを感じやすくなります。
・鉄分不足による酸素不足
全身に酸素を運ぶ「ヘモグロビン」をつくるには鉄分が欠かせません。鉄分が足りなくなると、酸素や温かさが全身へ行き渡りにくくなります。特に20〜40代女性の多くは、自覚のない「隠れ鉄分不足」になりやすいと言われています。
手足を温めるには、外側から温めるだけでなく、体の中で熱や酸素をしっかり巡らせる栄養バランスが大切です。
2. 温活の落とし穴？緑茶・紅茶・コーヒーと鉄分の関係
体を温めようとして、食事中や食後に温かい緑茶、紅茶、コーヒーを飲む習慣がある方もおおいのではないでしょうか。
実はここに、見落としがちなポイントがあります。
お茶やコーヒーに含まれる「タンニン」や「クロロゲン酸」といったポリフェノールは、野菜や豆類などに含まれる鉄分（非ヘム鉄）の吸収を妨げてしまう性質があるのです。
せっかく食事で鉄分をいしきしていても、一緒に飲むお茶によって吸収率が下がってしまってはもったいないですね。
無理にやめる必要はありませんが、食事中や食後すぐの飲みものには少し気を配りたいところです。
3. 食事のお供に「グリーンルイボスティー」がおすすめな理由
そこで毎日の食事や水分補給に取り入れたいのが、グリーンルイボスティーです。
一般的な赤いルイボスとは異なり、茶葉を発酵させずに仕上げることで、嬉しい特徴がたくさん詰まっています。
① タンニンが少なく、鉄分の吸収を邪魔しにくい
ルイボスティーは、一般的な緑茶や紅茶に比べてタンニンの含有量が控えめです。食事中の鉄分吸収に影響を与えにくいため、ご飯のときのお茶としても気兼ねなく選べます。
② 未発酵だからポリフェノール「アスパラチン」が豊富
一般的な赤いルイボスは発酵によって成分が変化しますが、発酵させないグリーンルイボスには、特有のポリフェノール「アスパラチン」が豊富に残っています。
若々しさを保ちたい方にも最適です。
③ 完全ノンカフェインで、夜の温活にも安心
カフェインを含まないため、胃腸に負担をかけたくない食事中はもちろん、おやすみ前のリラックスタイムにもぴったり。冷えた体を芯から温めてくれます。
4. 日常の小さなお茶選びから、健やかな冬を
冷え対策には、特別なことを始める前に、日ごろの習慣を少し整えてあげるのが近道です。
・赤身肉、魚、大豆、青菜など鉄分を含む食材をとる
・軽いストレッチや入浴で血流を促す
・食事のときは、鉄分吸収を邪魔しにくいお茶を選ぶ
毎日飲むお茶を少し意識して変えてみるだけで、体への優しさは大きく変わります。
毎日の定番にしたい有機グリーンルイボスティー「OG2x」
毎日の温活習慣には、しあわせかぞく企画の有機グリーンルイボスティー「OG2x」がおすすめです。
・葉先のみを厳選： えぐみのない、澄んだまろやかな口当たり。お食事の味を邪魔しません。
・オーガニック（有機JAS認証）： 毎日家族で安心して飲める品質です。
・水出しも煮出しも手軽： 温かく飲むときも長時間の煮出しは不要。忙しい毎日でも無理なく続けられます。
この冬は、温かいグリーンルイボスティーで、冷えた体をいたわるお茶時間を始めてみませんか？
参考資料
・日本鉄バイオサイエンス学会「鉄欠乏・鉄欠乏性貧血の疫学・症状」
・厚生労働省 e-ヘルスネット「鉄」
・米国国立心肺血液研究所「Iron-Deficiency Anemia」
・Fuzi et al.（2017）食事と紅茶の摂取タイミングが鉄吸収に与える影響
・Hesseling et al.（1979）ルイボスティーと鉄吸収に関する研究
・Bramati et al.（2003）未発酵ルイボスのフラボノイド成分に関する研究
※本記事は一般的な栄養・健康情報を紹介するものです。ルイボスティーによる貧血の予防・治療や冷え性の改善を示すものではありません。強い冷えが続く場合や、疲労感・息切れ・手足の痛みなどを伴う場合は、医療機関にご相談ください。